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黑芝麻核桃粉的做法

2018-11-08 09:37:20
黑芝麻核桃粉的做法 “黑芝麻核桃粉,小时候妈妈每年冬天都给我做来当零食吃,一天吃个两小勺。为什么要给我吃这?因为小时候我的头发又稀又黄呗~ 不知是不是遗传,我的宝宝和我小时候一个样,穿着粉红色的裙子出门,还被人家叫小弟弟... 今年给她做了这个芝麻核桃粉,每天吃一勺,希望她能长出黑黑的浓密的头发。
PS.孕妇也可以食用,对胎儿及自身都是非常有益的。” 食材明细 主料 黑芝麻 500g 核桃肉 250g 辅料 冰糖 50g 甜味 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 黑芝麻核桃粉的做法步骤 1黑芝麻过筛,筛掉垃圾,过水洗干净,沥干水分。 2核桃肉洗一下,沥干水分,掰小一点。 3锅烧热,放入黑芝麻翻炒。小火不停的用锅铲翻炒,黑芝麻炒过头会发苦。看到芝麻跳起,并且有哔哔的声音时就可以关火了。马上盛出来,锅子会有余温。 4翻炒核桃,颜色微黄,盛出备用。炒过的核桃更香。 5散热。 6手摸没有温度后,就可以用料理机磨粉了。芝麻,核桃,冰糖,分几次全部磨好。这机器很强劲,也有可能是量少,2秒就成粉了。不宜时间过长,时间太长,芝麻和核桃都出油就会黏在一起结块了。 7倒锅里,搅拌均匀。 8装密封瓶里保存。
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