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黑贝南瓜米糊

发布时间:2019-07-19 21:16:32 编辑:笔名

3张图片

“南瓜性温,入脾胃二经,润肺益气解毒,和大米冰糖一起打成米糊粘粘的还不错^_^有时候还是素食吃起来感觉更清爽。”

食材明细

主料 黑贝南瓜 1个(300g)

辅料 水 800g 冰糖 15g 长粒香米 60g

甜味口味其他工艺半小时耗时简单难度

黑贝南瓜米糊的做法步骤

1

黑贝南瓜一个,用钢丝球刷洗干净南瓜皮,去除瓜蒂瓜瓤。

2

切成2cm见方的小块

3

香米淘洗干净,冰糖称量出备用。

4

把南瓜丁,香米和冰糖放入破壁机,加800g水,启动米糊程序,半小时后香浓米糊就完成了。

5

美美享用

小窍门

南瓜尽量切小块不然会卡住机器,这种南瓜皮较薄是可以吃的,如果不喜欢的去皮也可以,打出的糊会呈黄色。

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