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番茄烩桂鱼的做法

2018-11-06 19:24:59
番茄烩桂鱼的做法 本来是想做松子桂鱼的,但是觉得油炸太不营养健康了,于是就做了番茄烩桂鱼 难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 桂鱼一条 番茄半个 洋葱半个 生姜适量 辅料 番茄酱适量 水淀粉小半碗 盐适量 料酒适量 味精适量 番茄烩桂鱼的做法步骤 1. 将桂鱼洗干净,肚子上划开(切一字刀),把生姜切片放在桂鱼上。加上料酒、盐和味精上锅蒸熟。 2. 把番茄、洋葱切成小块上锅炒,快熟时放上蒸熟的鱼汤,再加些清水和番茄酱(不爱吃酸的人可以加些糖或蜂蜜)消火炖煮,当水收汁的时候,倒入水淀粉。等到再次翻腾的时候,就关火。把料加到桂鱼上。
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