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红糖荷包蛋的做法适合老少人群

发布时间:2019-06-09 14:49:35 编辑:笔名
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红糖荷包蛋的做法是什么?红糖荷包蛋做法很简单,营养价值丰富,适合老少人群。 下面为大家详细介绍:

红糖荷包蛋的做法一

原料:酒糟(米酒)、红枣、鸡蛋、红糖

步骤

1、锅内水沸后,打入枚鸡蛋,20秒后转中火;

2、以大勺轻推蛋体,以防粘连锅底;

3、加入汤匙酒糟,划散,续煮分钟;

4、根据个人喜好掌握鸡蛋熟成度,加红糖调味,盛入碗内即可。

红糖荷包蛋的做法二

主料:鸡蛋250克

调料:大葱5克,姜5克,植物油30克,酱油15克,鸡精1克,白砂糖10克,醋10克

1. 锅内倒油烧温,分别打入鸡蛋煎成4个荷包蛋备用;

2. 碗中加入葱姜末、糖、醋、酱油、和水调成糖醋汁;

3. 锅内倒油烧热,放葱姜末炒香,倒入糖汁煮沸;

4. 排入荷包蛋用小火加盖炖15分钟;

5. 然后转用大火把汁收浓,加些盐和鸡精即可。

以上就是关于红糖荷包蛋的做法介绍,希望对你有帮助。

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